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营养价值高香气独特一年四季都常见几种?

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-08-15
摘要:阳荷也叫、野良姜、白蘘荷。是一种野生蔬菜,现在也有家种的。一大丛一大丛的,长在根部,很像美美的多肉。茎叶像生姜树。一般秋天才有的吃,花是大红色的,一大片一大片连着的。存活率很高,含丰富的维生素、多种氨基酸,以及膳食纤维。枝叶、根茎、花果可

  阳荷也叫、野良姜、白蘘荷。是一种野生蔬菜,现在也有家种的。一大丛一大丛的,长在根部,很像美美的多肉。茎叶像生姜树。一般秋天才有的吃,花是大红色的,一大片一大片连着的。存活率很高,含丰富的维生素、多种氨基酸,以及膳食纤维。枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃。

  阳荷一般长在林荫下、溪边等潮湿的地方。一丛就可以生很多,一般用手就可以直接掰下来,隔一段时间又能长出来。

  阳荷的味道很独特,有一股特殊的香味,春天刚冒芽的嫩芽可以吃,夏天红色花也可以吃,凉拌或者炒着吃都可以。秋天就是阳荷真正成熟的季节,去树下采一小筐,洗干净后切好,泡水后,直接小炒,味道也很不错。

  记得小时候邻居常说,我家的阳荷长了好多,吃不完了,你去摘着吃吧,想吃的就会去摘。怀念小时候挎着篮子摘阳荷的日子,也怀念那个味道。

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